Eli uppopaistettua valkohomejuustoa! Nam! Ei voi kuin olla hyvää! Lidlistä siis ostin tätä jo viikkoja sitten ja yhden möllin testasin jo, mutta loput kolme odottavat vuoroaan, Isäntä kun meillä ei oikein noista erikoisemmista juustojutuista niin välitä. Itsekseni saan siis herkutella.

Mukana pakkauksessa on siis neljä leivitettyä juustoa sekä kaksi rasiaa karpalohilloa.

Hillo sopi juustolle mainiosti. Kirpeys kivasti taittoi sitä muuten niin rasvaista ja juustoisen tunkkaista makua.

Juusto paistettiin siis uunissa ja sillä aikaa tuo hillo suli huoneenlämmössä.

Rakenne oli kyllä ihanan juokseva. Harmi kun en älynnyt ottaa kuvaa leikkaamisen jälkeen. Maku oli taivaallinen. Suolaa oli toki aika paljon, mutta niinhän juustoissa aina. Aivan varmasti tulee loputkin kolme syötyä hyvällä halulla ja ehkäpä vielä ostettua lisääkin.

Kerran olen ravintolassa syönyt uppopaistettua juustoa, mutta se oli tosi erilaista tähän verrattuna. Tosin ei ollut valkohomejuustoa, joten varmaan siinä oli syy paljon kiinteämpään rakenteeseen.

Ei voi kuin suositella. Ei ollut muistaakseni edes kamalan kallis paketti, noin niinkuin ainakaan kun ottaa huomioon ettei kyseessä ole mikään ihan jokapäiväinen tuote.