Tein tänään opinnäytetyötä kirjastossa oikein niska limassa, joten palkitsin itseni myöhäisellä lounaalla kotiin mennessäni. Ostin Sokoksen Mestarin Herkusta ihanan leipäjuustosalaatin. Se olisi todella helppo tehdä ihan itsekin.

Salaatissa oli salaattia, kurkkua, purkkiananasta, tummia viinirypäleitä, leipäjuustoa ja paahdettuja suolapähkinöitä. Nams. Juusto ja pähkinät sopivat toisilleen todella hyvin. Hinta annokselle oli 5,55 €.

Kaverina vielä tuoretta leipää siitä nalleleipomosto Jyväskylän Forumin alapuolella. Mikähän se nyt lieneekään. Salaattiin kuului siis sämpylä, mutta koska ostin ihanaa melkein kotitekoista ja todella tuoretta leipää, niin säästin sämplärin sitten aamupalalle.