Ihan tällainen ei lopputuloksen pitänyt olla, kun sitä päässäni pohdiskelin, mutta olosuhteiden pakosta tuli sellaista kuin tuli. Pohjan ohje on Kinuskikissalta. Tein 1/3 taikinasta, minun määrät suluissa.

Murotaikina:

125 g voita (42 g)

1 dl sokeria = 85 g (28 g)

1 kananmuna n. 55 g (18 g)

2 1/2 dl vehnäjauhoja = 162,5 g (54 g)

1 tl levinjauhetta (ripaus)

2 tl vaniljasokeria (aavistuksen isompi ripaus)

Vaahdota voi ja sokeri. Vatkaa sekaan kananmuna. Lisää jauhot ja vaniljasokeri. Taputtele vuokiin. Minulla oli sellaisia pieniä turttuvuokia. Tästä ohjeesta tulee n. neljään n. kämmenenkokoiseen pikkuvuokaan. Vuokien pohjalle voi laittaa vaikka palan leivinpaperia niin irtoaa ehkä paremmin. Paista 10 min. Annan jäähtyä. Irrota varovasti vuoista.

täyte:

mansikoita

rahkaa

sokeria

vaniljasokeria

Soseuta sulatetut mansikat. Mausta sokerilla ja vaniljasokerilla. Mausta myös rahka, mutta ei kovin makeaksi. Annostele taikinapohjalle ensin rahkaa ja sen päälle mansikkaa. Tarjoa heti.

Ja tässä upea luomus ;) Vaikka ulkonäkö on melko vaatimaton, oli maku ihan jees. Mutta tosiaan tällaista ei ollut alun perin tarkoitus tehdä, joten ehkä joskus teen vielä sen mitä nyt aioinkin.