Tähän idea tuli siitä, että kaapissa ei ollut oikein "mitään". Pakastinta kaivellessani sieltä tuli vastaan erinäisiä lihajalostesuikaleita ;) jääkaapista kun löytyi vielä purkinpohja sulatejuustoa oli ruokaidea valmis. Ohje on siis periaatteessa kuten aihemmitkin makaronilaatikkoni, mutta puolikkaana annoksena ja jauhelihan tilalla jotain ihan muuta.
1 sipuli
200 g sarvimakaronia
50 g nallemakaronia
5 dl vettä
1 dl kermaa
1 kasvisliemikuutio
n. 100 g sulatejuustoa
n. 60 g kinkkusuikaleita
n. 60 g savukinkkusuikaleita
n. 60 g salamisuikaleita
Pilko sipuli ja kuulota se öljytilkassa. Kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää liemikuutio. Lisää sulatejuusto sekoitellen. Tarkista maku. Mittaa makaronit uunivuokaan, 1 dl sarvimakaronia on n. 50 g. Sekoita joukkoon sipuli ja lihat. Kaada päälle liemi ja kääntele että ilma tulee makaroneista pois. Paista 175 asteessa n. 1 h.
Ei tämä niin herkkua ollut kuin perinteinen makaronilaatikko, ja perinteisellä tarkoitan nyt sitä omaa perinteistäni :) Mutta ihan jees vaihtelua... Voisi tulla myös hyvää jos siihen perinteiseen laittaisi lisäksi näitä suikaleita, tai mieluummin ehkä vain jotain niistä.
Kommentit