Tähän idea tuli siitä, että kaapissa ei ollut oikein "mitään". Pakastinta kaivellessani sieltä tuli vastaan erinäisiä lihajalostesuikaleita ;) jääkaapista kun löytyi vielä purkinpohja sulatejuustoa oli ruokaidea valmis. Ohje on siis periaatteessa kuten aihemmitkin makaronilaatikkoni, mutta puolikkaana annoksena ja jauhelihan tilalla jotain ihan muuta.

1 sipuli

200 g sarvimakaronia

50 g nallemakaronia

5 dl vettä

1 dl kermaa

1 kasvisliemikuutio

n. 100 g sulatejuustoa

n. 60 g kinkkusuikaleita

n. 60 g savukinkkusuikaleita

n. 60 g salamisuikaleita

Pilko sipuli ja kuulota se öljytilkassa. Kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää liemikuutio. Lisää sulatejuusto sekoitellen. Tarkista maku. Mittaa makaronit uunivuokaan, 1 dl sarvimakaronia on n. 50 g. Sekoita joukkoon sipuli ja lihat. Kaada päälle liemi ja kääntele että ilma tulee makaroneista pois. Paista 175 asteessa n. 1 h.

Ei tämä niin herkkua ollut kuin perinteinen makaronilaatikko, ja perinteisellä tarkoitan nyt sitä omaa perinteistäni :) Mutta ihan jees vaihtelua... Voisi tulla myös hyvää jos siihen perinteiseen laittaisi lisäksi näitä suikaleita, tai mieluummin ehkä vain jotain niistä.