Kun nyt on sieniä metsät pullollaan, niin täytyyhän niitä sitten käyttää. Tällä kertaa loput tatit päätyivät lihapulliin. Ohjetta katsoin täältä, mutta en sitten kuitenkaan noudattanut sitä kovinkaan tarkkaan.


1kg metsäsieniä (rouskuja, tatteja, haperoita yms)
1½-2kg jauhelihaa
2-3kpl sipulia
1 dl korppujauhoja
mausteita: esim. suolaa, valkopippuria
1kpl kananmunia

Laita korppujauho turpoamaan tilkkaan vettä. Siivoa sienet ja pilko ne ja sipulit pieneksi. Kuulota pannulla sieniä niin että ylim. neste irtoaa. Lisää tilkka rasvaa ja kuulota sipulit. Sekoita sienisipuliseos korppujauhoihin. Lisää mausteet, jauheliha ja kananmuna. Sekoita massa ja ja muotoile palleroita uunipellille. Paista 200 asteessa20-30 minuuttia.

Me syötiin tätä edellispäiväisen sienirisoton kanssa. Ihan hyviä olivat, mutta jotenkin minua ärsyttää piilottaa sienet tuolla tavalla. Mieluummin sitten teen jotain oikeasti sieneksi tunnistettavaa.

EDIT: Mulla menee hermo näiden muotoilujen kanssa!!! Olkoon sitten näin kun ei kerran toimi :/