Caesarsalaattia ihan jatkuvasti syövänä olen ostanut varastoon muutaman pussin erilaisia kuivattuja leipätuotteita, mistä on helppo heittää salaatin sekaan jos ei joskus ole kotona vaaleaa leipää tai ei vaan jaksa alkaa itse paahtamaan krutonkeja. Pirkan krutonkeja testasinkin jo aiemmin, mutta en niistä kamalasti välittänyt, sillä olivat melko kovia. Vaikeita keihästää haarukkaan.

Tällä kertaa testasin Pirkan Oliivi Crostineja. Nämä olivat pehmeämpiä kuin krutongit, eli kivempi syödä, mutta ei näitäkään mihinkään haarukkaan keihästetä, sillä hajoavat helposti. Crostinithan eivät kai ihan tähän tarkoitukseen ole; ovat aika isoja nimittäin. Mutta hyvän rakenteen takia näitä on tosi helppo murentaa hieman pienemmäksi. Makuna näissä oli oliivi, mikä maistuikin kivasti. Toi mukavan lisän salaatin makuun.

Kanacaesar olikin sitten muutoin ihan meikäläisen perinteinen, eli salaattia, kurkkua, tomaattia, paprikaa, kanaa, kananmunaa, parmesaania ja caesarkastiketta. Taivaallista!