Ja taas tein kalakukkoa. Tämä on itseasiassa jo kolmas kerta ihan tässä vähän ajan sisällä, mutta yksi kerta jäi dokumentoimatta. Ohje oli sama kuin ekalla kerrallakin, eli tämmöinen. Nyt laitoin vain pelkää ahventa, mutta en meinannut muistaa suolata kaloja. Ripsuttelin suolaa sitten siansivusiipaleiden välistä ja toivoin parasta ;) ihan ok suola siihen tuli sitten kuitenkin. Laitoin tuohon vielä tuon patakukko-nimen otsikkoon, kun se tuntuu olevan tunnetumpi ilmaus kuin kuppikukko.

Ensi kerralla voisi kokeilla tehdä ihan ihka oikean kalakukon. Se ei varmaan pääsisi kuivahtamaan täytteistään ihan samalla tavalla kuin tämä pataversio. Ellei siihen tietysti jää reikiä joista nesteet valuu poies :) Mutta saa nähdä jaksanko, sillä tämä on niin tajuttoman helppo versio tehdä.