Tämä ohje on Anna-Leena Härkösen kokkilehtisestä Taikinaterapiaa. Se julkaistiin joskus vuonna 2009. Ostin sen siksi alunperin, kun siinä oli niin mukavia juttuja, reseptit olivat sitten plussaa. Tämä ruoka on nopea ja herkullinen. Ja jälleen olen tehnyt pienenpieniä muokkauksia ohjeeseen.

n. 500 g penne rigate pastaa (putkiloita)

400 g jauhelihaa

2 sipulia

(2 valkosipulin kynttä)

(1 tl oreganoa)

(1/2 tl mustapippuria)

(1 dl persiljaa)

suolaa

1 paprika

200 g fetaa

Keitä pastat. Kuulottele sipulit ja paprikat tilkassa öljyä, lisää jauheliha ja ruskista. Kypsennä miedolla lämmöllä kunnes kaikki on kypsää. Lisää mausteita ja paloiteltu feta. Anna lämmetä ihan hetki, ettei feta mössäänny. Sekoita pastat joukkoon ja tarjoile heti.

Tämä on kyllä herkullinen ruoka, ja voisin kuvitellä että tämä uppoaisi ruokanirppaajillekin ihan hyvin :) nyt on vähän huono paprika-aika, joten sikäli tätä on hieman huono tehdä juuri nyt, mutta itsellä teki niin mieli jo pidemmän aikaa, joten pakko oli ;)

On se jännä miten nuo tietokoneet voi olla koko ajan tavalla tai toisella rikki. Siis kirjoittamaan pystyn, mutta kuvat ei onnistu :/ eli kuvapäivitykset tulee taas jälkijunassa.