Tällaisen bongasin Mustikkasuulta, ja oli ihan pakko täyttää :)

Miten haluat munasi?

Mieluiten keitettynä ja 10 min, niin että on sisältä vielä ihanan kirkkaan oranssi. Mausteeksi ripaus aromisuolaa. Tykkään kyllä kanamunasta ihan missä muodossa tahansa.

Kuinka nautit kahvisi/teesi?

En juo kahvia kuin ns pakolla. Teekään ei ole mitään herkkua, mutta siihen laitan hunajaa tai sokeria.

Suosikkiaamiaisruokasi?

Olisi ihana saada joka aamu tuoretta appelsiinimehua, paahtoleipää ja pakonia. Mutta sitä nyt ei juurikaan tapahdu, ainakaan appelsiinimehun tuoreuden osalta. Normaali aamiaiseni on leipää juustolla, kinkulla ja kurkulla. Kaakaon kanssa.

Maapähkinävoi?

Olen syönyt jotain joskus lapsena, mutta on mielikuva ettei se nyt niin järjettömän herkullista ollut.

Millaisen kastikkeen haluat salaatillesi?

Eri päivinä erilaista, ei sillä niin väliä ole. Ranskalainen on ainakin ihan hyvä.

Colaa vai Pepsiä?

 

Ei niin väliä, kumpi vain halvempaa on. Yleensä kyllä ostan vain jotain halpismerkkiä.

Laiskottaa, mitä teet?

Kaivan pakasteesta jotain melkein valmista, tai sitten keitän makaronia ja syön ketsupin kanssa.

Laiskottaa todella, minkä pizzan tilaat?

Olen jo pidempään ollut hieman murrosvaiheessa tässä asiassa, mutta ehkä eniten tällä hetkellä otan kebabliha, tuoretomaatti, sipuli ja aurajuusto.

Tuntuisi vähän kokkailulta, mitä teet?

Jotain hieman haastavampaa tai aikaavievää. Jotain jossa oikeasti on resepti.

Saatko jostain ruuasta huonoja muistoja?

Ei kyllä tule mieleen, en muista että olisi ollut mitään traumaattista koulussa tms mikä vieläkin kummittelisi.

Muistuttaako joku ruoka sinua jostakusta?

Mietin ihan hulluna, mutta en keksi että tulisi joku jostain mieleen. Kuinka tylsää.

Onko olemassa ruokaa josta kieltäytyisit?

Jostain kuoriutumattomasta tipusesta suoraan munasta tarjottuna ainakin. Myös kaikki hyönteiset jäisivät maistamatta. Myös maksa, sydän, munuaiset ja kieli eivät uppoa.

Mikä oli lapsena lempiruokasi?

Mummon tekemä murukastike, joka oli siis kunnon vanhanajan jauhelihakastike ja perunoiden kanssa.

Oliko sinulla lapsena ruokaa jota vihasit, mutta nyt rakastat?

Aurajuusto, sienet, katkaravut, oliivit. Teininä en voinut kuvitellakaan syöväni mustaamakkaraa kun se oli verestä tehty, mutta hyväähän se on.

Lempihedelmäsi ja - vihanneksesi?

Syön aika vähän hedelmiä. Tykkään kyllä verikreipistä, mutta kun sen syöminen on niin vaivalloista, niin tulee aika harvoin ostettua. Kurkku on ihan ykkönen.

Lempiroskaruokasi?

Kaikki on niin ihania ;) mutta sanotaan nyt että kunnon pizzalätty.

Lempivälipalasi?

Leipä kinkulla ja kurkulla.

Onko sinulla jotain outoja ruokatapoja?

Ei omasta mielestäni. Se tuntuu olevan hieman epätavallista, etten laita ketsuppia makaronilaatikkoon, enkä sinappia hernekeittoon :)

Olet dieetillä. Millä ruualla täytät itsesi?

Kasviksilla ja lihalla.

Lopetit dieettisi, mitä saisi olla?

Jos se oli oikein kunnon dieetti, niin millä tahansa missä on rasvaa ja suolaa ja sokeria :D

Miten tulisena tilaat intialaisen/thaikkusi?

En juurikaan. Kotonalaitettuun tuli nuorempana laitettua paljonkin tulisuutta, mutta nykyään tilatessa otan korkeintaa sen yhden jalapenonkuvan, jos sitäkään.

Saako olla jotain juotavaa?

Vettä.

Punaista vai valkoista?

Valkoista, puolikuivana.

Lempijälkiruokasi?

Joku tosi ihana kakkupala.

Täydellinen yömyssy?

Lasillinen viiniä.

Mikä on ensimmäinen leipomis- tai kokkailumuistosi?

Se, että teininä kun laitoin ruokaa pikkuveljille, he aina narisivat kun en osannut muuta laittaa kuin makkarakeittoa ja jauhelihakastiketta. Aika myöhäinen ja ankea muisto ;)

Kuka on vaikuttanut ruoanlaittoosi eniten?

Kyllä se talouskoulu oli, ja ihana ryhmänopettajamme rouva N.

Onko sinulla valokuvaa todisteeksi varhaisista kokkailuistasi?

On kuvia joulujen alla leivotuista pipareista naama ihan jauhoissa. Itse en näitä muista.

Kärsitkö jonkinlaisesta ruoanlaiton pelosta, saako ajatuskin jonkin ruokalajin kokkailusta kämmenesi hikoamaan?

Maustaminen saa minut vähän ahdistumaan välillä, sillä olen siinä aika ujo tapaus, eli en uskalla laittaa tarpeeksi. Sitten se, mitä todella pelkään, on rasvassa keittäminen. Sitä en ole koskaan tehnyt, koska pelottaa. Nyt olen aika lähellä jo sitä, että kokeilen. Olen saanut paljon ohjeita, tukea ja neuvoja.

Mikä on käytetyin tai eniten arvostamasi keittiövälineesi ja/tai suurin pettymyksesi mitä keittiövälineisiisi tulee?

Ihana vehje on raastin, jossa on kahva ja jolla on helppo raastaa suoraan pataan esim. juustoa.

Nimeä jokin hauska tai outo ruokakombinaatio josta todella pidät?

Ei tule kyllä mitään mieleen, olen niin tavallinen.

Nimeä kolme syötävää tai ruokalajia, joita ilman et vain voi elää?

Juusto, vehnä ja naudan sisäfilee.

Mitä ruoanlaitostasi puuttuu?

Rohkeus maustaa ruokaa kunnolla. Määrien arviointini on aika heikkoa, esim. keitän aina liikaa (siis todella paljon liikaa) makaronia.