Tein tämän juustokakun samalla ohjeella kuin edellisellä kerrallakin, mutta päälle laitoin vadelmien sijasta mangojukurttilastenruokaa. En kyllä yhtään muista kenen valmistajan, enkä löytänyt kenenkään nettisivuiltakaan tätä... Outoa... Mutta valitsin jukurttisen mangon siksi, koskan tavallinen mangosose oli jotenkin niin vaisun väristä.

Hyvin taas näkee että on amatöörin tekemä, kun ei ihan tasaisesti ole kerrokset menneet :) vaan eipä onneksi makuun vaikuta tuollaiset seikat. Koska olen aika huono koristelemaan mitään, en tätäkään jaksanut edes kokeilla. Pikkuveli epäili kakun maistuvuutta ennen maistamista, poloinen kun ei juustokakkuja ole kamalasti syönyt, mutta onneksi sitten maku kuitenkin hiveli aisteja ja sain jopa kiitosta, tavallaan :D Luulen, että tavallinen mangosose olisi sopinut tähän vielä täydellisemmin huonostä väristään huolimatta. Tämän soseen maku oli aika pyöreä, joten ilman jukurttia oleva mangosose kun olisi vähän kirpakka niin olisi hyvä pari tuolle juustolle.