Näitä tekaisin aikalailla omasta päästäni. Patonki viipaloidaan ja paahdetaan leivänpaahtimessa. Palat voidellaan floralla ja pyyhitään kuoritulla ja halkaistulla valkosipulinkynnellä. Päälle lisätään kasa tomaattisipulisilppua, joka on maustettu himpulla suolaa ja mustapippuria. Nauti heti.

Olin vielä oikein ahkera, ja poistin tomaateista sen siemenosan. Mutta enpä sitten tiedä olisiko kannattanut, sekun on mun mielestä tomaatin paras osa.