Kuumilla keleillä on kiva syödä kylmää, joten kokeilimpa tehdä Gazpachoa, eli espanjalaista kylmää kasviskeittoa.

Voi kun muistaisin mistä ohjeen katsoin, mutta ei kyllä ole mitään havaintoa. Edes siitä, oliko se ylipäänsä netistä, vai jostain kirjasta kotoa... Sorry, jos joku tunnistaa omakseen, niin saapi ilmoittautua.

tomaattia

kevätsipulia

öljyö

paprikaa

kurkkua

valkosipulinkynsi

paahtoleipää

vettä

punaviinietikkaa

suolaa

mustapippuria

Määristäkään en osaa nyt sanoa mitään :(

Kasvikset rouheiksi lohkoiksi, samoin paahdettu leipä. Mausteet ja öljy ja hieman vettä mukaan. Sauva- tms-sekoittimella sekaisin. Lisää vettä jos tarpeen. Maista ja mausta lisää jos siltä tuntuu.

Hieman löysemmäksi olisin saanut tuon tehdä, ei meinannut nyt oikein tulla ulos kupista ;) onneksi lusikat on keksitty.