Tästä tuli ehkä omituisin keitto ikinä. Mutta aina kannattaa kokeilla jotain uutta.

kantarelleja ja kehnäsieniä

sipuli

smetanaa

vettä

maizenaa

parmesania

suolaa

valkopippuria

voita

Pilkotut sienet ja sipulisilppu voihin paistumaan. Lisätään vettä. Suurustetaan maizennalla. Lisätään smetanaa. Maustetaan suolalla ja valkopippurilla. Lisätään kourallinen parmesanraastetta ja annetaan sulaa. Tarjoa tuoreen leivän kanssa.

Tosiaan niin maku oli aika erikoinen. Ei paha, mutta hassu. Mutta kannattaa tätäkin kokeilla, jos on seikkailumielellä ja tavallinen sienikeitto tylsii.