Tämä ohje tuli taas omasta päästä, kun piti saada nopsasti jotain ruokaa pöytään. Ruoka on tosi nopea ja helppo tehdä, valmistusaika n. 20 min.
kiharaspagettia katkottuna lyhyemmiksi
kinkkusuikaleita
punasipulia
pakastepapuja
pakasteruusukaaleja
porkkana
muutama kirsikkatomaatti puolitettuna
suolaa pastan keitinveteen
sweet chili-kastiketta
öljyä
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan kypsäksi suolatussa vedessä. Pastan kiehuessa kuulota viipaloitu sipuli kypsäksi. Lisää kinkkusuikaleet, raastettu porkkana, tomaatit ja tilkka vettä. Lisää hetken päästä jäiset kasvikset ja paista kuumalla. Valuta kypsä pasta ja kaada joukkoon. Mausta sweet chili-kastikkeella ja sekoita hyvin.
Noita kiharaspagetteja oli aivan mahtihelppoa syödä puikoilla. Pysyivät tosi kivasti kyydissä. Tämä oli kyllä taas sellaisia arkiruokaoivalluksia, tosi herkullista ja kasviksia vaihtelemalla saa aina erilaista. Ja kinkkusuikaleetkin voisi vaihtaa vaikka katkarapuihin kebablastuihin tai soijasuikaleisiin. Ihanaa!
Kommentit