Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
32 hakuosumaa
Lehtipihvi aurakastikkeella
Olen himoinnut lehtipihviä jo pidemmän aikaa. Ollut vain sellainen olo ettei sellaista ole vuosiin päässyt maistamaan ja vähän pitäisi muistia virkistää. Enkä koskaan ollut itse paistellut lehtipihviä...
04.05.2012 | Kommentteja 1 |
Katiskattaren keittiö
Chili con carnen tapaista
Jääkaapissa oli paketti karjalanpaistilihoja, mutta jostain syystä karjalanpaistin vääntäminen ei innostanut. Sen seurauksena syntyi tällainen soossi. 1 rs karjalanpaistilihoja voita ja öljyä paistami...
12.04.2012 | Kommentteja 0 |
Katiskattaren keittiö
Burgundinpata
Vihdoin sain innoituksen tehdä tätä ruokaa. On se ollut listalla jo varmaan vuoden verran. Nyt innoitus tuli siitä, että viime viikonloppuna ystävien luona saimme Osso buccoa, ja sekös olikin hyvää. S...
11.02.2012 | Kommentteja 2 |
Katiskattaren keittiö
Katiskattaren sitäsuntätä
Tälle ruoalle ei ole nimeä. Tämä on ihan kertakaikkiaan vain sen tulosta, että kaapissa oli uunivuoan pohja hyvin (itse)marinoitua naudanlihaa jolle piti keksiä käyttöä. Määrällisesti lihaa ei ollut i...
29.08.2011 | Kommentteja 2 |
Katiskattaren keittiö
Jauhelihapullat tulisessa tomaattikastikeessa
On se hauska juttu, että kun tein ensimmäistä kertaa vuosia sitten lihapullia, oli lopputulos aivan täysi katastrofi. Lihpullat hajosivat käsiin eikä makukaan ollut kovin loistava. Ja se kastike sitte...
20.05.2011 | Kommentteja 2 |
Katiskattaren keittiö
Kreikkalaiset lihapullat ja tsatsiki
Tämän väsymyksen keskelläkin aina välillä intohimo ruokaa voittaa, ja tulee laitettua jotain tosi hyvää ja ihan jopa ohjetta noudatellen. Tällä kertaa intohimot kohdistuivat kreikkalaisiin lihapulliin...
09.04.2011 | Kommentteja 5 |
Katiskattaren keittiö
Paahtopaisticaesar
Tätä tein jo ennen sairastumista. Eli lounasevääksi mukaan, joten esillepano on aivan LOISTAVA :D Mutta oli siis lihaa ja salaattitarpeet, joten kokeilu pystyyn. Mukana siis salaattia, kurkkua, tomaat...
06.02.2011 | Kommentteja 1 |
Katiskattaren keittiö
Pihviä ja salaattia
Laitettiin tuossa sisäfilepihviä ja kumpikaan ei jaksanut sitten alkaa läträtä perunoiden kanssa. Eikä niitä niin tehnyt mielikään. Joten söimme sitten pihvelöiset salaatin kanssa. Minulle caesarsalaa...
22.01.2011 | Kommentteja 4 |
Katiskattaren keittiö
Paisti
Pakastimen kätköistä löytyi pikkuinen naudanpaisti, josta sitten piti jotakin kehitellä. Meikäläistä hemmoteltiin sitten kun Isäntä oli lyhyen työpäivän jälkeen jo ajoissa kotona laittamassa paistia. ...
16.01.2011 | Kommentteja 7 |
Katiskattaren keittiö
Chili con carne
Ostin papuja kaupassa käydessäni extempore, josta tuli mieleeni tehdä chili con carnea. 500 g naudan jauhelihaa 1-2 punasipulia 1 -3 valkosipulinkynttä öljyä 1 kg tomaattimurskaa kuivattua chiliä kidn...
15.01.2011 | Kommentteja 1 |
Katiskattaren keittiö
Uuniperunat
Vihdoin sain aikaiseksi tehtyä uuniperunoita. Ja oikeastaa aika vahingossa, sillä piti tehdä ihan jotain muuta perunalisäkettä uunissa, mutta tajusin sitten että eihän ne lihan kanssa mahdu samaan uun...
13.12.2010 | Kommentteja 1 |
Katiskattaren keittiö
Hasselbackan perunat ja entrecote
Savulohiruisnappien jälkeen illallinen jatkui hasselbacan perunoilla, naudan entrecoteella sekä punaviinikastikkeella. Perunat saavat olla tähän hommaan aika pieniä. Meidän oli noin keskikokoisia, ja ...
02.11.2010 | Kommentteja 1 |
Katiskattaren keittiö
Miesten ruokaa
Isännän kaveri oli meillä vieraana ja pojat laittoivat ruokaa. Lautaselle päätyi naudan entrecoteta, mikä maistuu kyllä naisenkin suuhun täydellisen hyvältä. Lisäksi oli perunaröstiä, tällä kertaa uun...
28.10.2010 | Kommentteja 1 |
Katiskattaren keittiö
SIsäfile uunissa
Näin se taas nauta taipui paistiksi. Annettiin olla huoneenlämmössä muutama hetki, että sisälämpö oli kahdenkymmenen asteen paikkeilla. Sitten käytettiin pannulla ruskistumassa vähän joka puolelta. Pi...
21.07.2010 | Kommentteja 4 |
Katiskattaren keittiö
Sisäfilettä, nams!
Pakastimen tyhjennystä on ollut tässä viimeaikoina kuumeisesti, joten sisäfileenpötikkä otettiin sulamaan. Ensin siitä tehtiin ihanat sisukkapihvit Rainbown lankkuperunoiden, paistetun sipulin ja toma...
16.07.2010 | Kommentteja 1 |
Katiskattaren keittiö
1
2
3
Sivuosumia
Elli Valtonen: Tainnutusk...
26.12.2023 |
Habaneran havaintoja
Päiväkirja 4.10.2023...
04.10.2023 |
Luovia ideoita maalta
Kiinalaisessa ravintolass...
28.09.2023 |
Mimmin keittiö
2023 heinäkuu - Vietnamis...
01.08.2023 |
Timo tropiikista
Mitä koiran ruoka sisältä...
25.01.2023 |
Habaneran havaintoja
Juice pelastaa, mutta opi...
16.11.2022 |
The boys are back in town... Saigon
Mikko Heikkilä Suomen pai...
05.11.2022 |
Hämeemmiäs
Mökkielämää?...
21.09.2022 |
Poutaheinä
Hernekeittoa iso kattilal...
09.09.2022 |
Mimmin keittiö
5000 vuoden takaisessa Ki...
01.08.2022 |
Risto Juhani Koivula
Germaanis-suomalaisten la...
13.03.2022 |
Hämeemmiäs
Pikkumaista vittumaista. ...
19.11.2021 |
Voi hyvin pahoin!
Säilykelihakeitto (nötköt...
29.10.2021 |
Mimmin keittiö
Kaali-jauhelihalaatikko (...
18.10.2021 |
Mimmin keittiö
Possukiusaus (murea&nopea...
17.09.2021 |
Mimmin keittiö