Kanaa riisipedillä jäi ylitse, joten seuraavan päivän lounaaksi se taipui paistetun riisin muodossa. Eli sulattelin pakastekasviksia öljyssä pannulla, kun ovat sulaneet, lisään riisin ja kanan. Paistelen taas hetken ja lisään kevyesti vatkatun munan ja sekoittelen niin että muna hyytyy pieniksi rakeikse ruuan sekaan.